簡単スイートポテト

昨日の夜。

スマホの既存の電卓アプリで、集計作業中。。

「72-36」もちろん答えは36。

それが何でか何回やっても私のスマホは計算結果「0」

いやいやいや。え～～～っ

不思議に思っていろいろ引き算を試してみると、この子はどうやら半数の引き算の結果は全て「0」

にしてしまう法則があるようです。

もしや？！と思って「2-1」をしてみると・・・。

はい！まさかの「0」でした。（笑）

なんとも無表情にキッパリ毎回「0」ってでるものだから、

深夜、頭も疲れてきた頃、あ～そうなのか？とちょっと信じそうになってくる。

5千円の商品買って1万円札だしたら、おつり無し！！というわけなのですな、この子は。

そんなお店は二度と行きたくないものです。。

犯罪からみます。。

ちなみに同時に買った旦那のスマホも私と同じ、半数の差は「0」式のニュータイプでした。


話変わって。

鹿児島に住んでいるのに、大量に実家からさつま芋が送られてきて

どうしたもんだか消費に困っていたところ。

定番のスイートポテトにしてみました。

１ｃｍ角切りのさつまいもと牛乳と砂糖をいれてゆで、

さつまいもが柔らかくなったら適当につぶし、火を消して、

バターを余熱でとかした後、粗熱がとれたら卵白を投入。

思ったより量が少なかったので、途中もう１個のさつま芋を角切りにして

電子レンジでチンして、形がのこったっまま成型。

強引に増量。

で、形を整えたものをオーブンシートに並べた後はツヤとテリ感を出すために

表面に卵黄をぬります。

２００度のオーブンで２０分、軽く焦げ目ができるくらいに焼けば完成

途中入れした形の残ったままのさつま芋の食感が、

また変化があって（グルメリポーターみたいな表現（笑））good！！


オーブンで焼く前のペースト状のものも美味しくって

半分量、子供とそのまま食べちゃいました。


これ、私のスマホの計算だと、もう完食！！ってことになるのか。。。。

それは悲しいな～～。














大群がどこかに向かっているように見える・・・・。