基本のごパンレシピ

2012年06月03日 11:21

豆乳入りごパンのレシピをアップしてて思ったのですが、
基本のレシピがなかったので載せておきます

基本のごパンレシピ

　　　　　　　　　　　　　ご飯　　　　　　１００ｇ　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　１３０ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　強力粉　　　　２００ｇ
　　　　　　　　　　　　　バター　　　　　１０ｇ
　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　大　２
　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　小　１
　　　　　　　　　　　　　スキムミルク　大　１
　　　　　　　　　　　　　ドライイースト　小　１

●　炊きたてや冷凍ご飯でない普通の冷ご飯に水１３０ｃｃをいれて
　　ほぐしておく（お茶漬け状態）

●　あとはホームベーカリーの釜にドライイースト以外の材料を投入

●　最後にドライイーストをセット