おおさかスケッチ　yanyan blog

最近雨がちですね～。



失敗したら成功するまで作らないと気がすまない性格なので（笑）

またチョコシートを使ってマーブル食パンを作りました。

同じ轍を踏まないように前回の反省を活かしつつ。

今回は本気で作るので子供のお手伝いはナシ

作業は１５分以内。

それを過ぎてしまうとホームベーカリーがリセットされてしまうのです。

生地を取り出してから５分は伸ばしやすくするためにベンチタイム。

チョコシートを挟み、パン生地で包み、伸ばしを手早く繰り返すこと５回。

力の加減がむずかしく、生地からチョコがはみ出たりするけど気にしない！！

時間との勝負です。

伸ばした作業の後はくるくるっとロールしたものを２つにカット。

パンケースに戻して再スタート！！

なんとか間に合った。。。。。

パンが焼けるとともに部屋はチョコレートのあま～い香りに包まれて、幸せ～～

空気清浄機はニオイに反応してすごい音をたててましたが。

さて今回は。。。。。














上手にできた！！




前回とはくらべものにならないほど上手にマーブルになりました。

これよこれ！！私の作りたかったのは

どこを切っても当たり外れなく（笑）皆がチョコレート部分にありつけます。

マーブル食パン楽しい



ついでに。

恵子おばちゃんがからたくさん金柑をもらったので、また金柑の甘煮を作りました。

砂糖は控えめにして、お酢も少しいれました。

のどにいいので毎日食べてます。

お友達におすそ分け～