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Posted by チェスト at

2014年12月11日

いちごデコシフォン

今日はわりと暖かくて嬉しい～～♪

11月末、私の誕生日だったんだけど、いまいちお店のケーキを買って食べる気がしなくて

今回は無しでスルーしたのが。。。

子供はケーキを食べたかったらしい。

そうそう、ちょうど頂いたいちごがあった！！

生クリームは加糖のホイップしたものを買ってきたので、

生地は砂糖を規定量の15ｇ減。水は20ｃｃ増量。

カットしたケーキの真ん中半分に切り目を入れて、スライスしたいちごと

生クリームでデコりました。

甘さ控えめのしっとりふわふわ生地に、生クリームといちごがやっぱりいい相性！！

胃にもたれないからいくらでも食べられる～ラヴ












サンドイッチ状態













ホールの状態。きれいに焼けた















キャンドルライトで幻想的







たまに作ると美味しいなぁ～  


Posted by yanyan at 10:04 │Comments(0) │sweets
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