おおさかスケッチ　yanyan blog

今日はわりと暖かくて嬉しい～～♪

11月末、私の誕生日だったんだけど、いまいちお店のケーキを買って食べる気がしなくて

今回は無しでスルーしたのが。。。

子供はケーキを食べたかったらしい。

そうそう、ちょうど頂いたいちごがあった！！

生クリームは加糖のホイップしたものを買ってきたので、

生地は砂糖を規定量の15ｇ減。水は20ｃｃ増量。

カットしたケーキの真ん中半分に切り目を入れて、スライスしたいちごと

生クリームでデコりました。

甘さ控えめのしっとりふわふわ生地に、生クリームといちごがやっぱりいい相性！！

胃にもたれないからいくらでも食べられる～












サンドイッチ状態




























キャンドルライトで幻想的







たまに作ると美味しいなぁ～