おおさかスケッチ　yanyan blog

またすごいものを作ってしまった。

こないだのぺちゃんこプリンに引き続き、娘が「今度はかぼちゃのタルト」

を作りたいといいだしたので、子供と楽しみながら作る！（これが一番難しい）

ことにしてみた。

暇な夏休み、これで２時間つぶす計画で、混ぜたりこねたり、ハンドミキサーをさわらせたり、

いろんなことを子供にさせてみる。タルト生地はめん棒でのばしたり、型をとったりの

こまごました作業が多いから子供は楽しめるポイント多し。

バターで手がベッタべたになるのも覚悟。そしてそれをベロベロなめながら作業するのも有り。

家族で食べるしまぁいっか

さんざんもてあそばれて、タルト生地もゆるみまくり。

途中から粘土遊びのようになるも、なんとかできたのが、これ。

　　どど～～ん

















お皿にのったお面ではありません

忠実にレシピ通り作ったまでです。

ハロウィンでも何でもないのにこのケーキ。

このインパクト、すごすぎやしませんか。。。。

けして美味しそうに見えない、というか食べ物にすら見えないこのタルト。

食べてみると、ココア生地の苦味とかぼちゃのあま～いフィリングの組み合わせは

想像以上に美味しかった。

いつもふわふわしたシフォンばっかり食べてるから、たまにはどっしり重厚感のあるタルトもグー

しか～し、今回メインシェフだった長女は三分の一ほど食べて「ごちそうさま」

おいおいおいっ
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切ってもすごい