2014年07月06日
ともちゃんのシフォンケーキ
週末、吉野方面に遊びにいったので、ずっと気になっていた「ともちゃん」のシフォンケーキを
買いにプラッセ吉野店に行きました。
以前、にじいろ共和国さんに委託でお世話になっていて、たまたまお店のブログをチェックしたところ、
体に優しい材料にこだわってシフォンケーキを手作りされてる「ともちゃん」の存在を知り、
ぜひ食べてみたいなぁと思っていました。
なかなかシフォンを専門としてるケーキ屋さんってないので（荒田のchiffonchiffonとかあるけど）
ともちゃんシフォンの発見は嬉しくて。
今回はプレーン、ココア、ほうじ茶、期間限定の新茶の４種類を買いました。
地元の食材、薄力粉は九州産のもの、オリーブオイルを使っているそうです。
しっとりより、ふわふわ系のかる～い食感で素朴で家庭的な味わい。
一般のケーキ屋さんより甘さ控えめで、しつこくないのでぱくっと完食。
私は新茶シフォンのほのかな香りが好きでした～～
ともちゃんのシフォンケーキ
ごしょらん、Aコープいしき店、Aコープ桜ヶ丘店、脇田電停そばのにじいろ共和国さんに
卸されているみたいです。
吉野にお店があるようなので一度いってみたいな
買いにプラッセ吉野店に行きました。
以前、にじいろ共和国さんに委託でお世話になっていて、たまたまお店のブログをチェックしたところ、
体に優しい材料にこだわってシフォンケーキを手作りされてる「ともちゃん」の存在を知り、
ぜひ食べてみたいなぁと思っていました。
なかなかシフォンを専門としてるケーキ屋さんってないので（荒田のchiffonchiffonとかあるけど）
ともちゃんシフォンの発見は嬉しくて。
今回はプレーン、ココア、ほうじ茶、期間限定の新茶の４種類を買いました。
地元の食材、薄力粉は九州産のもの、オリーブオイルを使っているそうです。
しっとりより、ふわふわ系のかる～い食感で素朴で家庭的な味わい。
一般のケーキ屋さんより甘さ控えめで、しつこくないのでぱくっと完食。
私は新茶シフォンのほのかな香りが好きでした～～
ともちゃんのシフォンケーキ
この他にもいろいろなフレーバーがありました
ごしょらん、Aコープいしき店、Aコープ桜ヶ丘店、脇田電停そばのにじいろ共和国さんに
卸されているみたいです。
吉野にお店があるようなので一度いってみたいな
